5 ключови точки за патладжана

5 ключови точки за патладжана

Blog Article

Има толкова невероятно красиви кътчета в родината ни! Планини, селца, градове, които пазят жива и...

Пекат се почти еднакво време от двете страни, но най-важното част от печенето е, когато патладжанените половини са обърнати със срязаната част надолу, от което тя се карамелизира, става хрупкава и ухае на печени ядки, докато сърцевината е сочна, но не остава водниста. Може да сервираш така изпечените патладжани семпло – с доматен или йогурт сос, но виж как ги приготвих последния път – пълнени с кайма и отново запечени с моцарела.

е в случаят ще има нужда от разреждане с вода или бульон.

Супи с ориз ⋅ Супи с фиде ⋅ Постни супи ⋅ Супи с пилешко месо ⋅ Картофени супи ⋅ Супа топчета ⋅ Зеленчукови супи ⋅ Супи с телешко месо ⋅ Гъбени супи ⋅ Супи със спанак ⋅ Супи със свинско месо ⋅ Млечни супи ⋅ Супи с агнешки дреболии ⋅ Супи с леща ⋅ Пролетни супи ⋅ Картофени крем-супи ⋅ Супи с грах ⋅ Супи със сирена ⋅ Шкембе-чорба ⋅ Доматени супи ⋅ Крем-супи с тиква ⋅ Супи с тиквички ⋅ Супи с боб ⋅ Курбан-чорба ⋅ Пача ⋅ Супи с коприва ⋅ Морковени супи ⋅ Супи със зелен фасул ⋅ Супи с наденица ⋅ Супи с карфиол ⋅ Супи с агнешко месо ⋅ Доматени крем-супи ⋅ Супи с лапад ⋅ Таратор ⋅ Гаспачо

безмесни с картофи ⋅ безмесни с ориз ⋅ безмесни с чушки ⋅ безмесни със зеле ⋅ безмесни с кисело зеле ⋅ безмесни с карфиол и броколи ⋅ безмесни с тиквички ⋅ безмесни с патладжани ⋅ безмесни с лук ⋅ безмесни с гъби ⋅ безмесни с боб (зрял фасул) ⋅ безмесни със зелен фасул ⋅ безмесни с леща ⋅ безмесни с грах ⋅ безмесни с нахут ⋅ безмесни със спанак ⋅ безмесни с коприва ⋅ безмесни с лапад ⋅ безмесни със смесени зеленчуци ⋅ други безмесни ястия

Малко по-непретенциозно изглежда печенето на филии патладжан, просто защото става по-бързо и резултатът се вижда, когато повърхността придобие цвят, а сърцевината е мека и сочна, освен ако не са нарязани прекалено тънко и не ги забравиш във фурната с включен вентилатор. Повярвай ми, тогава дори за мусака не стават. Последният ми любим вариант на печене е на половини. Патладжаните се срязват на две, повърхността им се намазва хубаво със зехтин и се посолява със сол, но не много.

Първата стъпка от рецептата за маслен сладкиш с ябълки и крем е подготовката на тестото. Смесвате брашното, заедно с бакпулвера в купа, след което добавяте захарта, която сте разбили заедно с яйцата и ванилията. В купата добавяте и маста, и замесвате тесто. Спокойно, вместо свинска…

В крайна сметка направих рецептата с накълцано на дребно агнешко месо. Получи се невероятно! Много благодаря за рецептата и за съвета!

Много вкусно, но също така много тежко и калорично. За да се олекоти може патладжана да се изпече.

пици ⋅ паста ⋅ баници ⋅ хлябове и питки (без плънка) ⋅ хлябове и питки със сирене ⋅ хлябове и питки с друга плънка ⋅ ?????? ?????? оформяне и украса на питки ⋅ солени кексове и мъфини ⋅ с бутер тесто (солени) ⋅ пържени тестени ястия ⋅ соленки ⋅ други тестени ястия

Салати и предястия ⋅ Ястия и супи ⋅ Пици и паста ⋅ Тестени ⋅ Торти и украси ⋅ Десерти ⋅ Разни без рецепта

Какво всъщност представлява френч тоуст от кроасани? Още една вкусна вариация на пържените филийки. Само че много по-ефектна и доста по-вкусна. Рецептата е подходяща за закуска, но също така и за ефектен и много лесен за приготвяне десерт. Френч тоуст от кроасани се комбинира чудесно с както с пресни плодове, така и с топка сладолед, любим мармалад или пък сметана.

с месо ⋅ с колбаси ⋅ с карантия ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ без месо ⋅ крем-супи ⋅ студени супи ⋅ бульони

Поради тази причина, хора страдащи от временни или хронични заболявания на бъбреците, черния дроб или жлъчния мехур трябва да избягват този иначе полезен зеленчук.